商务合作:025-52326451 │ 投稿热线:tougao@jswt.com │ 新闻线索:news@jswt.com│ 投稿我们
首页 > 江苏

持续高温 上海严控餐饮环节食物中毒

2017-07-27 00:27:05 来源:http://www.tscmc.com 编辑:tengyii 我要评论
字号:T|T
bbin电子游艺丛林套利2017混改破冰助力供给侧改革 员工持股问题待解王千源喊你看《健忘村》 六十城观影起航《大唐荣耀》曝工作照 片场气氛和谐严谨收评:港股恒指跌0.24% 中国神华领跌蓝筹佩莱称尊重足协新政 周海滨:鲁能目标一直是争冠墨西哥总统无惧特朗普建墙威胁 取消美墨会议海通姜超:2016年经济平稳收官 防风险促改革8000+2000比肩詹皇乔丹!论爆发力他不是针对谁周立波被传讯细节曝光 多项指控还能笑?蒋欣曝曾目睹副导演轻佻行为:想扇他耳光bbin电子游艺丛林套利苹果CEO库克通过微博给中国用户拜年险资股票投资将实行差别监管 单一股票投资比例下调至5%李想的“车和家”在除夕夜公布了一些新进展西媒:英语非美国官方语言 各州语言使用存差异bbin电子游艺丛林套利阮经天不满吃饭被偷拍 怒瞪民众险爆冲突

  中新网上海7月25日电 (记者 陈静)上海市食品药品监督管理局25日表示,将加强对连锁餐饮门店及中央厨房的监管。相关部门会重点加强对加工配送热加工半成品、即食食品的中央厨房的监管。一旦在监督检查中易引发食物中毒的关键环节存在严重食品安全问题的,相关部门将依法从严查处,严惩违法行为。

7月21日,上海街头的行人以各种办法遮挡炙热的阳光。 中新社记者 汤彦俊 摄
7月21日,上海街头的行人以各种办法遮挡炙热的阳光。 中新社记者 汤彦俊 摄

  据悉,连日来,上海持续高温,发生食物中毒风险遽增。上海相关部门已接到消费者集中反映某连锁餐厅多家门店食品安全问题的投诉,引发社会关注。目前,该起事件正在调查中。当日,上海市食药监局发布了“关于进一步加强餐饮环节食物中毒防控工作的通知”,旨在防范类似事件发生,保障民众饮食安全。

  根据“通知”,申城各区市场监管部门将针对夏季致病微生物污染导致食物中毒易发的特点,结合各类餐饮服务业态特点,开展针对性的监督检查。除了加强对连锁餐饮门店及中央厨房监管,此间食药监部门还将加强高风险业态监管,加强对集体用餐配送单位、单位食堂、大型宴席承办单位、农村集体聚餐固定办酒场所等高风险业态的监管;并严禁超范围、超量加工制作食品,严禁经营季节性禁止经营食品。

  据悉,今后,各区市场监管部门在监督检查中发现易引发食物中毒的关键环节存在严重食品安全问题的,相关部门将依法予以严惩。尤其是对超范围供应改刀熟食、凉拌菜和生食水产品;违法供应毛蚶、炝虾等违禁食品以及醉虾、醉蟹等季节性禁止经营食品;采购、使用来源不明熟食、凉拌菜等违法行为的,应依法从严查处。

  上海市食药监局当日表示,各区市场监管部门对检查发现的问题,尤其是对违法行为作出行政处罚后,应跟踪复查,督促企业落实整改要求;严防已发现的违法行为得不到及时纠正,造成食品安全事故发生。

  上海市食药监局表示,将及时妥善处置消费者投诉举报。经初步判断为疑似食物中毒的,相关区市场监管部门将果断对可疑肇事单位采取控制措施,督促可疑肇事单位第一时间通知相关食用单位或消费者停止食用可疑食品,防止发生后续病例,防止事态扩大蔓延,减轻社会危害。

  该局指出,对经流行病学调查认定为食物中毒等食品安全事故的,相关区市场监管部门将依法对肇事单位从严处罚,情节严重的应吊销其许可证。调查中发现肇事单位或相关责任人涉嫌犯罪的,应及时启动行刑衔接程序。(完)

分享到:
网站首页 | 网站地图 | 关于我们 | 友情链接 | 广告服务 | 投稿我们

友情链接,当前时间:2017-07-27 00:27:05